- La formación ha sido impartida por Radio Ecca
En torno a una veintena de profesionales y estudiantes han recibido este viernes el diploma que les certifica como Manipulador de Alimentos, formación que ha sido impartida por Radio Ecca.
Al acto de entrega de los certificados de aprovechamiento del curso de Manipulador de Alimentos han acudido la primera teniente de alcalde, Naira Navarro; la concejala de Empleo y Desarrollo Local, Isabel Suárez; y la docente del curso, Carmen Delia Castellano.
Se han beneficiado de esta formación online, financiada íntegramente por la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás, personas vinculadas al sector comercial, en situación de desempleo y/o en mejora de empleo.
El alumnado participante ha recibido 25 horas de formación en las que se ha familiarizado con la importancia de unas buenas prácticas en lo referido a la manipulación de alimentos. Para ello, se les ha dado información relativa a la manipulación en la cadena alimentaria y la contaminación (y sus tipos); la manipulación y preparación segura de los distintos tipos de alimentos; y la normativa y buenas prácticas de higiene en la manipulación de los alimentos. Todo ello bajo un marco legal actualizado.
Con esta formación gratuita para el alumnado, la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local busca acercar la formación hasta los hogares del municipio, promoviendo para ello el sistema de enseñanza a distancia (online).
Al respecto, la concejala de Empleo y Desarrollo Local, Isabel Suárez, ha felicitado a los alumnos por completar esta formación y ha señalado que con se cumple así “con unos de los objetivos de la institución local, que no es otro que el de formar a nuestros vecinos y vecinas para que puedan mejorar sus competencias y habilidades sociales y laborales”.
“Es importante que se formen para que puedan abrir nuevos campos y mejorar su empleabilidad”, ha añadido la edil, quien ha recordado además que este certificado está reconocido por el Vicerrectorado de Títulos y Doctorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
