Este jueves finalizó el curso de ‘Manipulador de alimentos para apicultores’, una formación específica para las personas que desarrollan esta actividad del sector primario.
Durante tres días un grupo de 12 personas recibió la formación, con una parte teórica y la práctica, donde trataron temas como la higiene en la producción de la miel, el envasado, etiquetado y la trazabilidad. Se trataba de una demanda del sector apícola en el municipio, al igual que las dos anteriores que se habían convocado como ‘Iniciación a la Apicultura’ y ‘Reciclaje en la Apicultura’.
Una acción que viene a completar el objetivo que se tiene desde las áreas por impartir formaciones que solicitan desde este sector, explica la concejala de Sector Primario y Empleo, Isabel Suárez, quien destaca el éxito de la convocatoria.
La concejala adelanta que desde las áreas que dirige se seguirá “apoyando” al sector con actividades que complementen e incrementen la formación de las personas que estén interesadas en él.
